Repas - Dégustation, Atelier
Pontarlier 25300
Le 05/06/2025
Organisé par l'association Marmite solidaire et Préval. Venez découvrir comment cuisiner des plats tout en réduisant le gaspillage alimentaire, grâce à des recettes astucieuses et accessibles. Une façon enrichissante de préparer les fêtes, tout en partageant un moment convivial et responsable. Inscription par téléphone ou par mail avant le 29 mai.
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au 1055/Au Bureau à Pontarlier. Missions principales : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer la gestion des stocks de boissons et des fournitures du bar. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails. Votre profil : Bonnes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler les weekends et les soirées. Formation assurée Poste en CDI de 35h Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires - Proposer des améliorations pour optimiser les recettes et le service Profil recherché: - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée - Sens de l'organisation et souci du détail - Bon esprit d'équipe et communication[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine turque traditionnelle et moderne, avec une capacité à préparer et à présenter des plats authentiques de qualité. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats turcs selon les recettes traditionnelles et modernes. S'assurer de la qualité et de la présentation des plats. Gérer les stocks et commander les produits nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque. Connaissance des ingrédients et techniques de cuisine turque. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler sous pression. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture du mardi au dimanche avec 2 jours de congé.
Emploi Restauration - Traiteur
Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de SOCHAUX en tant que : SERVEUR (H/F) en CDI Temps Partiel (8h ou 16h) Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire. Véritable performer, vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs. Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vous intervenez dans un restaurant de cuisine traditionnelle française. Vous êtes chargé de piloter la cuisine, de concocter des plats aux saveurs authentiques du terroir et de garantir un service de qualité. Si vous êtes un expert des recettes classiques et souhaitez faire vivre l'art culinaire français dans un cadre convivial, familial et dynamique, rejoignez-nous ! Fermeture hebdomadaire le lundi, travail 3 soirs par semaine, jeudi, vendredi et samedi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Etes-vous prêt à faire bouger les lignes ? Rejoingnez l'aventure, celle d'inventer l'avenir du snacking. Faites-le avec fierté ! Avec 52 usines et plus de 28 000 employés passionnés à travers l'Europe, il est numéro 1 dans le secteur des chocolats et des biscuits, et l'un des leaders de la fabrication de chewing-gums et de bonbons. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Conduire les opérations de préparation de mélanges de matières premières. -Assurer l'alimentation des lignes de fabrication. -Respecter les fiches recettes pour la production. -Travailler en conformité avec les consignes de sécurité. -Surveiller et réguler une installation de production automatisée. -Effectuer des contrôles de qualité des produits. -Participer à la maintenance de premier niveau des équipements. -Rendre compte de l'activité de production (quantité, incidents). Expérience en conduite de lignes automatisées, sens de l'observation et de la rigueur, capacité à travailler en équipe. De plus, c'est aussi votre motivation qui fera la différence, alors n'hésitez plus ! J'attends votre candidature ! Pour cela, 2 solutions : - Candidatez sous cette annonce[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. Attention : Le poste nécessite une mobilité car vous serez amané à vous déplacer sur le site de CHARMEIL 2 fois par semaine
Emploi Enseignement - Formation
Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, brasserie artisanale basée sur le secteur de Montbéliard, un Apprenti Brasseur (F/H) Accompagné par le responsable de production vous serez en charge des missions suivantes : - Brassage - Contribution à l'embouteillage, l'enfûtage, l'étiquetage et au conditionnement - Contrôle et suivi des fermentations - Contribution aux opérations de maintenance et de nettoyage - Développement de nouvelles recettes - Participations ponctuelles à des événements (marchés, concerts, dégustation, visites...) Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'un BTSa BIOQUALIM spécialité Aliments et Processus Technologiques ou d'une Licence Professionnelle Bières et Spiritueux à l'ENILEA Campus de Poligny. Référence de l'offre : B-25-4
Emploi Hôtellerie - Camping
Malbuisson, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel du Lac, situé au cœur de Malbuisson, recherche un pâtissier H/F talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Que vous soyez débutant ou ayez une première expérience en pâtisserie, nous avons une opportunité pour vous ! En tant que pâtissier à l'Hôtel du Lac, vous aurez pour mission de : Préparer et réaliser des pâtisseries, confiseries, glaces et autres desserts. Veiller à la qualité des produits confectionnés et à leur présentation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et créations sucrées. Profil recherché : Débutant accepté : aucune expérience préalable nécessaire. Passionné de pâtisserie. Capacité à travailler en équipe. Motivation et envie d'apprendre. Formation : Formation validée serait un plus mais nous sommes prêts à former nos nouvelles recrues ! Si vous n'avez pas encore d'expérience mais que la pâtisserie vous passionne, nous vous offrirons une formation complète sur place. Nous avons hâte de partager avec vous notre passion pour la pâtisserie et de vous accueillir au sein de notre équipe !
Emploi Agroalimentaire
Thurey-le-Mont, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donuts et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons pour notre site de THUREY LE MONT (25870) : UN ASSISTANT QUALITE H/F en CDI Description Missions : En[...]
Emploi Social - Services à la personne
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Sous l'autorité hiérarchique de la responsable administrative et financière, le ou la assistant administratif / assistante administrative et comptable participe à la gestion administrative, RH et comptable du Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille du Doubs. Activités principales du poste : COMPTABILITE Enregistrement et traitement de factures + contrôle + liquidation Tenue à jour des tableaux de bord de suivi des lignes de crédit Archivages des bons et factures Etablissement des titres de recettes Suivi des effectifs repas des services pour le compte administratif SUIVI DES INVESTISSEMENTS Recueil des besoins en investissement et traitement des demandes s Suivi des dépenses d'investissement Suivi de l'inventaire GESTION LOGISTIQUE Gestion des fournitures de bureau (suivi stock, commandes, rangement, distribution) Gestion des produits d'entretien (commandes, réapprovisionnement, rangement) Elaboration des commandes de livres pour la bibliothèque du CDEF + suivi des emprunts SECRETARIAT RH Mise en forme de planning et fiches horaires Suivi des données horaires transmises en lien avec les services et les gestionnaires RH CDD de 3 mois renouvelable
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
URGENT minimum 15h par semaine / salaire a négocier Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez travailler les pâtes feuilletées, brisées ou levées avec précision et créativité, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Préparer et travailler les différentes pâtes (tarte, feuilletage, viennoiserie, etc.) fabrication de biscuit sec / gâteaux (financier, cookies, moelleux pommes.) + quelques créations au choix Assurer la réalisation des produits dans le respect des recettes et des normes d'hygiène Veiller à la qualité et à la régularité des fabrications Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail Merci de vous présenter directement au magasin
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Isle-sur-le-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Intermarché à l'Isle Sur Le Doubs recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à préparer des salades composées, des fruits à croquer, et des découpes fraîches. Vos missions : - Préparer et assembler des salades composées suivant les recettes établies. - Eplucher et Découper les fruits et les légumes puis conditionner des fruits à croquer et autres découpes fraîches. - Assurer la propreté et le bon fonctionnement de votre poste de travail. - Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes. Votre profil : Expérience en cuisine souhaitée mais non obligatoire, une formation en cuisine serait un plus. Sérieux(se), dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Audincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de spécialités turques. Description du poste : Préparation et assemblage des plats selon les recettes et standards de l'enseigne. Gestion des commandes et adaptation rapide aux demandes spécifiques des clients. Veille au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Collaboration active avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Diplômé un atout, mais nous cherchons avant tout un collaborateur dynamique et ayant le goût d'apprendre. Profil recherché : Capacité à travailler sous pression et à gérer un fort volume de commandes. Flexibilité horaire, y compris soirées et week-ends.
Emploi
Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Aux Ateliers: Complexe de loisirs situé à Miserey-Salines recherche pour son restaurant la table des Ateliers restaurant de type brasserie, un second H/F. Les missions du second de cuisine: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Le profil: Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Véritable leader, sens de l'équipe, gérer une brigade Pour exercer en tant que second de cuisine, il est essentiel d'être passionné. Avoir une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.